Atelier Fèves en partenariat avec l’association ARBRE

Dans la matinée du mercredi 31 octobre 2012, nos bénéficiaires ainsi que l’équipe de Dialogues les Moulins se sont rendus au jardin solidaire situé sur la parcelle mise a dispositions de l’association Arbre par Veolia à super rimiez pour la plantation de Fèves, au cours d’une matinée bien pluvieuse (le soleil ayant décidé de nous bouder!...).

L’association Dialogues s’est rattachée à l’association Arbre en chantier d’insertion, pour la cueillette de fruits et légumes Bio, le jardinier Pierre (en l’absence de Lionel) nous a fait  découvrir et partager son travail quotidien et surtout comment planter et semer des fèves en cette saison en espérant pouvoir les cueillir au printemps.

Cette rencontre a donnée l’occasion d’échanger dans la bonne humeur toutes les taches qu’il peut y avoir dans un jardin et surtout les participants ont bien mesurés la difficulté du travail « d’aide-maraîcher », qui n’est pas de tout repos, surtout quand il pleut !

C'est avec grand plaisir que nous avons convié les bénéficiaires de l'épicerie sociale à venir partager un moment de convivialité et d'échanges autour du thème de la consommation.

Cet atelier a pu se créer grâce à Mélanie, qui a effectué un stage dans notre association et qui est étudiante en BTS Diététique. Nous avons bénéficié aussi de l'aide de Sandra Bonnet, diététicienne au CODES, qui nous a apporté son savoir et sa méthodologie.

Nous avons abordé les notions de choix de produits lorsqu'on fait les courses, les éléments devant figurer impérativement sur les produits, déjouer les fausses promotions en magasin,comprendre la liste des ingrédients composant le produit, notamment. Pour cela nous avions mis à disposition des emballages de produits divers et variés afin que chacun puisse s'exprimer sur le sujet.

Nous remercions évidemment les deux animatrices de l'atelier et Isabelle et Nadia qui ont toutes deux communiqué sur l'atelier et procéder aux inscriptions.

Nous vous donnons rendez vous très vite pour un prochain atelier!!!!!!

Pas besoin de se ruiner pour  être belle ! Nos grands –mères utilisaient des produits naturels (fruits, légumes, œufs, plantes, huiles…), pour avoir une belle peau et rester jeune plus longtemps.

Faire soi -même  ses produits de beauté demande du temps, de la patience, une hygiène irréprochable.  La main est une partie  du corps particulièrement sensible, et rarement l’objet de nos soins quotidiens.

Et pourtant pour préserver leurs beautés, il est essentiel de les chouchouter  régulièrement.

 Pour commencer cette semaine  en beauté, la médiatrice  Isabelle Fontaine  de l’association Arbre nous a proposé  un soin pour les mains facile à réaliser. Dans une 1ere étape, Isabelle  nous a expliqué comment obtenir un soin 2 en 1 : gommage et crème. Côté  odeur, huile essentielle de lavande & d’orange associées  à l’huile d’olive  donnent un parfum  suave et gourmand à souhait !

Dans une 2eme étape, elle nous a présenté les ingrédients indispensables : sel fin de cuisine, huile végétale ou bien huile d’olive plus huile essentielle de votre choix. Ensuite chaque bénéficiaire a commencé la préparation sans oublier le nettoyage et la stérilisation du plan de travail, ustensiles, mains. D’après Isabelle un seul gommage par semaine  est nécessaire pour nettoyer la peau, prévenir les imperfections  et raviver le teint afin d’activer le renouvellement cellulaire.

La réalisation  du soin  s’est  déroulée en groupes, cela a permis de travailler en équipe et d’échanger ses idées et ses recettes.

     A la fin de l’atelier estime de soi, les  bénéficiaires sont reparties avec   leurs soins fabriqués par elles mêmes. Elles étaient ravies  de cette expérience économique et bénéfique car elles ont appris  comment faire leur soin maison. Basma, Myriam ,Elsa de Dialogues et les autre participantes attendent avec impatience le prochain  rendez vous pour fabriquer : de la lessive et de l’adoucissant  qui aura lieu le 08/09/2011  à la maison du projet de Pasteur  . 

                                                                                                                                     HADJELA BADRI,

     AGENT D'ACCUEIL    

Le vendredi 10 juin 2011 nous avons organisé dans l’épicerie sociale de Pasteur une  matinée « petit déjeuner équilibré »  L’équipe de dialogues Pasteur : Cécile l’encadrante- Delphine l’hôtesse de caisse -Latifa l’agent  d’accueil et Laure la stagiaire en BTS diététique ont participé à la préparation de la matinée, et à cette occasion on tient à les remercier, et nous remercions aussi tous  les bénéficiaires présents autour de la table « Petit Déjeuner Equilibré ».

  Pendant cette matinée et autour d’une table composée des groupes d’aliments nécessaires à un petit déjeuner équilibré : café-thé-lait-céréale-pain-beurre-confiture-fromage et la très bonne compote sans sucre préparée dans le micro-onde de l’épicerie par Laure et Cécile.  

 Avec les six bénéficiaires présentes et leurs enfants très sages nous avons discuté sur l’alimentation et surtout le petit déjeuner, le repas indispensable pour l’équilibre alimentaire, puis en a entamé d’autres sujets qui concernent les enfants et leurs habitudes alimentaires, la cuisine, la consommation des fruits et légumes, et échangé des recettes de cuisine…., dans une ambiance très agréable qui a permis de créer un lien entre les bénéficiaires et l’équipe de dialogues.

Le petit déjeuner est un moment convivial à partager en famille, ce n’est pas facile en semaine mais on peut quant même profiter du weekend pour vivre ce moment agréable… !!!!

Latifa Laghouili

Agent d'Accueil

Le samedi 12 Mars, une fête écocitoyenne a été organisée par l’association ARBRE pour les habitants du quartier des Moulins.                                                                                                                                                                                               

Plusieurs associations ont participé par des activités sous forme de jeux ou d’ateliers créatifs pour sensibiliser les personnes présentes par rapport à  leurs consommations et leurs déchets de la vie quotidienne.

 Cette fête nous a permis à tous de découvrir le compost !

 Quelques jours avant la fête l’équipe de l’épicerie sociale a fait la rencontre d’un des formateurs de Nice C’ôte D’Azur Environnement. Il nous a fait un petit cours, avec des explications simples pour comprendre pourquoi il est important de faire du compost.

Suite à cette rencontre, nous avons décidé de participer à la fête écocitoyenne pour à notre tour partager ce que l’on avait appris.

L’équipe Dialogues des Moulins était au complet Elsa, Riad, Salem et Emilie ainsi que Delphine l’agent d’accueil de l’épicerie de Pasteur intéressée et expérimentée par ce domaine.

Deux équipes ont été formées pour pouvoir tenir notre atelier toute la journée.

Notre stand a reçu énormément de compliments pour son originalité.

Le public était composé essentiellement de petits écoliers qui ont particulièrement apprécié notre activité manuelle qui consistait à planter des petites fleurs « Pensée » dans des petits pots et mettre du compost pour renforcer leur croissance. Nous avons fait la rencontre d’une dame très gentille accompagnée de ses petits enfants qui pratique le compost  à son domicile dans un grand composteur car elle possède un jardin.

Cette journée nous a permis de nous retrouver à l’extérieur de l’épicerie. Nous avons pu travailler sur un thème qui touche particulièrement notre épicerie, car nous sommes amenés à jeter des déchets qui pourraient être recyclés. Grace au nouveau bac à compost de l’association Arbre nous pourrons  avoir du humus pour renforcer nos belles plantes, fleurir et donner un peu plus de gaieté à notre épicerie sociale tout en étant écologique et économique à  la fois.

Emilie et Salem.